文香の文化が香る（その２２）

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●●　●●　　　　　　　　≪09/10/14発行≫
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文香の文化が香る（その２２）

以前、東大阪商工会議所主催のセミナーで、
ジャーナリストの田原総一朗氏の講演を聞いたことがある。

以外に小柄な方だが、ＴＶで見るとおり熱弁されていた。

朝日新聞の『仕事力』のシリーズに田原氏が掲載されていて、
興味深い経歴の持ち主だということを知った。

小説家になる夢を抱きつつも、高卒で旅行社に就職。
大卒との待遇差や、配転続きに嫌気がさし、大学へ。

就職試験でも落ち続け、映画製作所のカメラ助手に。
器械音痴で失敗ばかりのところに、
テレビのシナリオの募集があたり、演出も手がける事に。

「大切なのは、不器用でも仕事の現場にいること
なのだと思いますね。」とコメントしている。

田原氏のつっ込みの鋭さ、仕切りの手際よさは
やはり、多彩なコーディネートに携わる経験の
背景があったのだなぁと改めて感心。

１０年ぶりに炊飯器を買い替え、家庭用精米機も買った。
友人が、奈良で無農薬のお米を作っているので分けてもらっている。

先日、川辺でバーベキューをした時に、『おにぎり』を担当。
みんなが、おいしいと喜んでくれた。

お米を洗うときも、一粒もこぼしては申し訳ないと思うし、
おにぎりを作るときも、粒を壊さないように、ふんわりと仕上げた。

毎日食するお米が安心して食べられるのは、幸せな事だと思う。

お茶農園を営んでいる友人の、ほうじ茶も毎日飲んでいて、
こちらも、もちろん無農薬。

身近に、顔の見える農産地の友人がいることは、
ありがたいなと感謝していると共に、
『無農薬』で作物を育てるご苦労も感じています。

前回の商工会議所募集の『お好み焼きレシピ』には
残念ながら選にもれたよう。

私が考案した、お好み「ラグビー焼き」は、ハンバーグ入りでした。
ボリュームたっぷりで、元気にしてくれそうな感じがしたので。

少子化と言われる中、東大阪は、児童数が多く
高校・大学もたくさんあります。

Ｂ級グルメがブームとなり、活気溢れる街になってほしいですね。

★茶道・華道歴３０年の　【文香の文化が香る】次回もおたのしみに☆☆★

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